אקסל 2007 כולל שיפור משמעותי באפשרויות מיון הנתונים:
- ניתן למיין גם לפי עיצוב התא ולא רק לפי תוכנו (לא היה אפשרי בגרסאות קודמות).
- ניתן למיין עד 64 רמות מיון שונות (בניגוד ל-3 בלבד בגרסאות הקודמות).
למיון פשוט (עפ"י עמודה אחת) ניתן להשתמש בכפתורי המיון בסדר עולה
או מיון בסדר יורד 
, בדומה לגרסאות קודמות. החידוש הוא במיון המתקדם: